How to make konjac Toufu from scratch丨Ketoslim Mo

Jinsi ya kutengeneza konjac Toufu kutoka mwanzo

Mbinu ya uendeshaji

1. Futa unga wa alkali kwenye maji yanayochemka kwa matumizi ya baadaye, acha unga wa alkali uishe kabisa, na uzani wa gramu 50unga wa konjakkwa matumizi ya baadaye.

2, weka maji kwenye sufuria, pasha moto hadi nyuzi joto 70 hivi, kisha weka unga wa konjac polepole kwenye sufuria, koroga ili kutawanyika, kuna haja ya kuvunja kundi, mchakato mzima unakoroga kila mara, hauwezi kushikamana na sufuria, moto wa wastani koroga polepole hadi konjac ichemke.

3. Chemsha kwa takriban dakika 15 kwa moto mdogo hadi unga wa konjac utoe maji kabisa;
Hatua ya 4, muhimu zaidi, ongeza polepole lye, unahitaji kuendelea kukoroga, acha alkali iwe sare na ikiitikia vizuri kwenye konjac, koroga kila mara itanenepa, itaganda polepole, kisha acha kukoroga, zima moto, ugandaji wa mwanzo uache kukoroga mara moja, koroga au ugandaji mzuri utatawanywa, hatimaye kuwa aina)

5, funika kifuniko, poa kwa dakika 20 hivi, tofu ya konjac imeundwa, wakati huu tofu ya konjac ni laini sana, na imejazwa na alkali, kata tofu vipande vipande, mimina kwenye maji yanayochemka kwa dakika chache, kadiri inavyopikwa kwa muda mrefu, tofu ya konjac iliyokauka zaidi, ndivyo ladha inavyokuwa bora zaidi, na kisha loweka kwenye maji baridi, unaweza pia kuongeza siki ili kuondoa ladha ya alkali.

konjac Toufu

Pata sampuli za bure sasa!

Ninaweza kununua wapi konjac Toufu?

Keto slim Mo niKiwanda cha Konjac, sisi watengenezaji wa tambi za konjac, wali wa konjac, chakula cha mboga cha konjac na vitafunio vya konjac n.k.,...

Kwa aina mbalimbali, ubora mzuri, bei nzuri na miundo maridadi, bidhaa zetu hutumika sana katika tasnia ya chakula na viwanda vingine.
• Uzoefu wa sekta ya miaka 10+;
• Eneo la kupanda zaidi ya mraba 6000;
• Tani 5000+ za uzalishaji wa kila mwaka;
• Wafanyakazi zaidi ya 100;
• Nchi 40+ za kuuza nje.

Tuna sera nyingi kuhusu kununua tambi za konjac kutoka kwetu, ikiwa ni pamoja na ushirikiano.

Hitimisho

Mchakato wa uzalishaji wa tofu ya konjac ni mgumu na mgumu, na kila hatua ya mchakato wa uzalishaji na usindikaji inahitaji udhibiti mkali. Tofu ya Konjac ni maarufu sana na tamu.