Je, chakula kisicho na gluteni ni cha afya?
Katika miaka ya hivi karibuni,isiyo na gluteniLishe zimekuwa za kawaida. Karibu theluthi moja ya Wamarekani waliripoti. Hupunguza kiwango cha gluteni katika lishe yao au huacha kabisa gluteni.
Kuna maoni mengi tofauti kuhusu lishe zisizo na gluteni. Watu wengi mashuhuri au wanariadha wa kitaalamu wanajisifufaida za lishe isiyo na gluteniLakini lishe hizi hazifai kwa kila mtu.
Lishe isiyo na gluteni ni nini?
A isiyo na gluteniMlo huu haujumuishi vyakula vyovyote vyenye gluteni. Gluteni ni protini inayopatikana katika ngano na nafaka zingine kadhaa. Hii ina maana ya kula vyakula visivyo na gluteni pekee. Kama vile matunda, mboga mboga, nyama na mayai. na vyakula vilivyosindikwa visivyo na gluteni, kama vile mkate usio na gluteni autambi za konjac.
Nani anapaswa kula lishe isiyo na gluteni?
Wagonjwa wa ugonjwa wa Celiac
Lishe isiyo na gluteni ni muhimu kwa watu wenye ugonjwa wa celiac.Ugonjwa wa Celiacni mmenyuko wa kinga mwilini kwa gluten. Inaweza kusababisha uharibifu wa utumbo mdogo. Husababisha maumivu ya tumbo, kichefuchefu, uvimbe au kuhara kwa wanadamu.
Watu ambao ni nyeti kwa gluteni
Hali nyingine ni unyeti usio wa seliac wa gluten. Wakati mwingine huitwa kutovumilia gluten. Watu wenye unyeti wa gluten wanaweza kuhisi mgonjwa wakikula kitu kilicho na gluten. Hakuna ufafanuzi wazi wakutovumilia gluteni, wala hakuna njia iliyo wazi ya kuielezea.
Mapendekezo yoyote kwa vyakula visivyo na gluteni?
Matunda na Mboga: Matunda na mboga zote mbichi kiasili hazina gluteni.
Nafaka zisizo na gluteniKuna nafaka na nafaka bandia kadhaa ambazo kwa asili hazina gluteni. Ni pamoja na quinoa, mchele, mahindi, mtama, mchicha, buckwheat na teff.
Kokwa na mbegu: Lozi, walnuts, mbegu za chia, mbegu za kitani, na kokwa zingine na mbegu hazina gluteni. Hutoa mafuta yenye afya, protini na nyuzinyuzi.
Noodles za Konjac Zisizo na Gluteni: Tangu Mwanzo wa Chakula Kisicho na Gluteni.Ketoslim MoNoodles za Konjac nipasta isiyo na hatiambadala iliyotengenezwa kwa nyuzinyuzi. Kiasili haina gluteni na haijawahi kusindikwa.
Vyakula vingi vinauzwa kama visivyo na gluteni. Protini ya ngano inaweza kubadilishwa wakati wa usindikaji na kiungo ambacho pia husababisha uvimbe.Ketoslim Moni kwa ajili ya afya ya jamii ya kisasa. Timu yao yenye uzoefu wa utafiti na maendeleo imekuwa ikibuni njia ya kupata vyakula visivyo na gluteni.
JiungeKetoslim MoProgramu ya Washirika.Okoa punguzo la ziada la 15% kwa kila agizoChagua bidhaa unazotaka kuwasilisha na taarifa za uwasilishaji. Ni rahisi hivyo.Jiunge sasa!
Bidhaa Maarufu za Wauzaji wa Vyakula vya Konjac
Unaweza Pia Kupenda Hizi
Muda wa chapisho: Januari-16-2024